Mousse de atún blanco con albahaca

4,50

Fundada en 1932, la conservería la Belle-Iloise es una empresa familiar que se ha desarrollado sin dejar de ser fiel a sus valores fundacionales: de un lugar, el puerto pesquero de Quiberon, y de su universo, el mar. Trae a nuestras mesas productos ricos en sabor y autenticidad.

El atún fresco se cocina entero en un caldo para conservar todo su sabor, luego se prepara en una mousse a la que se añade la albahaca necesaria.

Consejo : Esta mousse se sirve muy fresca sobre una rebanada de pan, ¡una verdadera delicia!

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Mousse de atún blanco con albahaca

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