Bloque de Foie Gras de Oca 130g

26,50

El foie gras de Grolière se cocina de forma tradicional siguiendo la receta heredada de su fundador: sal, pimienta y, sobre todo, la conservación de la materia prima. El reto de esta receta es ofrecer un bloque de foie gras de textura fina y homogénea, compuesto por un excelente foie gras de oca del Périgord mezclado, sin grasa aparente, conservando la finura de los aromas del foie de oca. 

Consejo : puedes disfrutar de este foie gras con una rebanada de pan rústico acompañado de confit de cebolla. También puedes disfrutarlo con un vino blanco muy afrutado o un vino tinto con carácter.

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Bloque de Foie Gras de Oca 130g

26,50